花オクラとにゃんこたち

花オクラです。
お花が食べられるのです。

以下うんちく
「オクラの花なのですが、花が美味しくなるように改良した品種です。
この花には、オクラの香りと粘りがあり、野菜らしい濃密な甘さがあります。
花びらを刻んでサラダにしたり、花びらで生ハム等をくるんだりと、
食感と彩りが楽しいエディブルフラワーなのです。
今年からつくり始め、ものめずらしさも手伝ってか人気商品となっています。
実際食べてみると、数あるエディブルフラワーの中でも、トップクラスの美味しさでしょう。」

にゃんこの顔くらいの大きさなのです

オクラのように粘りがあっておいしいです

にゃんこたちは食べられません

みんなくんくんだけ

 

実際の花オクラ

けっこう咲いてくれるので毎回楽しみです♪

 

 

 

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